ブロイラーにおける3種のβアドレナリン受容体作動薬の残留消失および組織分布の比較

3行まとめ

• ブロイラーを対象にサルブタモールなどβ作動薬3種の飲水投与後の組織残留消失と分布を調べた。
• 残留は腎臓と肝臓で高く胸筋で低く、テルブタリンが最も速くクレンブテロールが最も長く持続した。
• 成長促進効果は認められず、得られたデータは不正使用の監視や食品安全のリスク評価に活用できる。

この論文の要約

目的

EUで肥育促進目的の使用が禁止されているβアドレナリン受容体作動薬について、食用組織における残留動態を明らかにし不正使用の検出を支援するため、ブロイラーにおけるサルブタモール、クレンブテロール、テルブタリンの残留消失および組織分布を評価した。

対象と方法

Ross 308ブロイラー168羽を対象とした。不正投与を想定し、各化合物を飲水（2.5または5 mg/L）で7日間連続投与した後、休薬期間を設けた。胸筋、肝臓、腎臓の薬物濃度をLC-MS/MS法で測定した（各サンプリング時点につき3羽の群平均濃度を算出）。

主な結果

投与終了後の初回サンプリングにおいて3組織すべてで残留が検出され、腎臓と肝臓で高く、胸筋で最も低かった。休薬期間中に減少し、テルブタリンが最も速く消失した一方、クレンブテロールが最も長く持続した。見かけの消失半減期は肝臓で1.1〜1.5日、腎臓で0.7〜1.2日であった。46日目までに全残留値が判定限界を下回り、いずれの化合物・用量でも成長促進効果は観察されなかった。

臨床的意義

短期間の飲水曝露において、3種のβ作動薬は組織依存的な残留消失プロファイルを示した。本データセットは、家禽におけるβ作動薬残留のモニタリングや食品安全のリスク評価を支援する知見となる。

⚠️ この要約はAIが自動生成したものです。