脂肪酸プロファイル

チベットヒツジの皮下脂肪沈着、抗酸化能、脂肪酸プロファイルに及ぼすルーメン保護グアニジノ酢酸の影響

過剰な皮下脂肪の沈着は生体資源の浪費や肉質の低下を招く。本研究では、ルーメン保護グアニジノ酢酸（GAA...