フィードロット肥育交雑種子羊の成長成績、栄養利用、血液生化学、第一胃発酵および枝肉特性に対する生菌剤と緩衝剤給与の比較解析

3行まとめ

• 肥育子羊に対する酵母製剤と炭酸水素ナトリウムの添加が発酵や成績に及ぼす影響を比較検証した。
• 酵母添加群で第一胃ｐＨと枝肉歩留まりが有意に上昇したが、体重指標や消化率に差はなかった。
• 肥育子羊の消化機能維持や歩留まり向上において酵母製剤は緩衝剤より有益な選択肢となり得る。

この論文の要約

目的

フィードロット肥育における高穀物飼料は第一胃機能不全や消化器障害を引き起こす恐れがある。本研究では、プロバイオティクスであるSaccharomyces cerevisiae 1026株および外因性緩衝剤である炭酸水素ナトリウムの添加が、肥育交雑種子羊の成績に及ぼす影響を比較評価した。

対象と方法

交雑種子羊15頭を対照飼料のみを給与するFT群、Saccharomyces cerevisiaeを添加するFT-P群、炭酸水素ナトリウムを添加するFT-SB群の3群（各5頭）に均等に割り付けた。試験期間は74日間とし、終了時に10日間の代謝試験を実施した。

主な結果

乾物摂取量、体重指標、飼料要求率、各種栄養素の消化率係数、および血液生化学パラメータには有意な影響がみられなかった（p > 0.05）。一方、第一胃pHおよび枝肉歩留まりは、FT群と比較してFT-P群で有意に高い値を示した（p < 0.05）。

臨床的意義

本研究から、肥育子羊においてSaccharomyces cerevisiaeの給与は炭酸水素ナトリウムよりも成績向上に有益な効果をもたらすことが示された。高穀物飼料給与時における第一胃環境の維持や生産性改善のための飼料添加物選択に役立つ知見である。

⚠️ この要約はAIが自動生成したものです。