肥育豚における飼料中アルギニン・リシン比が成長初期の栄養素消化率および増体成績に及ぼす影響

3行まとめ

• 肥育豚において飼料中のアルギニン・リシン比の違いが増体成績や栄養素消化率に及ぼす影響を検討した。
• 比率1.10で育成初期の窒素や総エネルギー消化率が向上したが、成長成績に有意な差は認められなかった。
• 初期の消化率改善効果は持続せず増体に反映されないため、臨床応用にはさらなる検証が必要である。

この論文の要約

目的

飼料中のアミノ酸バランスは豚の栄養利用における重要な要因である。アルギニンとリシンはともにタンパク質蓄積や窒素代謝に関与するため、飼料中のアルギニン・リシン比（Arg:Lys）が肥育豚の成長成績、糞便性状、栄養素消化率、血清代謝物に及ぼす影響を評価した。

対象と方法

初期体重26.36±3.01 kgの交雑種肥育豚165頭を、体重に基づきArg:Lys比がそれぞれ1.00（CON群）、1.10（TRT1群）、1.20（TRT2群）となる3つの飼料処理群へ乱塊法により割り付けた。各群11ペン（1ペンあたり雌2頭、去勢雄3頭）とし、15週間の飼育試験を実施した。

主な結果

全期間を通じ、体重、一日平均増体重、一日平均飼料摂取量、飼料要求率、糞便スコアに有意差は認められなかった（p>0.05）。TRT1群はCON群と比較し、第2週および第5週における窒素（p=0.0247、p=0.0361）ならびに総エネルギー（p=0.0402、p=0.0343）の見かけの全消化管消化率が有意に高かった。血清ホモシステイン濃度は第5週で有意な二次曲線反応を示した（p=0.0334）。

臨床的意義

肥育豚においてArg:Lys比を1.10に設定することで育成初期の窒素や総エネルギー消化率が改善した。しかし、この消化率改善は全期間維持されず成長成績の改善にも反映されなかったため、実用的な栄養学的意義についてはさらなる検討を要する。

⚠️ この要約はAIが自動生成したものです。